In Thai- oder China-Restaurants gibt es üblicherweise Gerichte mit Hühner-, Enten- oder Rinderfleisch, aber eines, das Wild auf der Karte stehen hat, habe ich bislang noch nicht gesehen.

Dieser mir bekannte Schnellbräter kann zumindest mit Rehfleisch dienen:

Aber Scherz beiseite — wenn man nach Bambi-Goreng googelt, dann findet man allerlei Rezepte, und allem Voran eine Frage bei Wer weiss was, wie es denn nun richtig heisst. Transskriptionsprobleme führen zu anderen Schreibweisen, korrekt soltle es nach diesem Artikel wohl “bakmi goreng” heissen. Dies kann ich mangels Sprachkenntnis leider nicht nachprüfen. Fragt sich also, warum sich auf unseren Speisekarten die Schreibweisen “bami goreng” als auch “bambi goreng” so verbreitet haben. Rehbraten ist es jedenfalls definitiv nicht, aber das war eigentlich von vorneherein klar.

Neulich beim Kunden auf einem Schreibtisch:

Das Buch hat ein ©1993.

Gerade auf Spiegel Online gesehen:

FISCH-FOSSIL: Seit 375 Millionen Jahren an der Nabelschnur

Der Nachwuchs hängt an der Nabelschnur - und das schon seit fast 400 Millionen Jahren: Forscher haben in Australien ein spektakuläres Fossil entdeckt. Der versteinerte Panzerfisch und sein Jungtier sind der bislang älteste Beweis für Lebendgeburten.

Quelle: Spiegel Online: Seit 375 Millionen Jahren an der Nabelschnur

375 Millionen Jahre, fast 400 Millionen Jahre — pah, kaum ein Unterschied. 25 Millionen Jahre sind ein Tag. Kinkerlitzchen.

Gut, die Genauigkeit der Altersbestimmung wird, je älter das corpus delicti ist, zunehmend ungenauer, insofern lässt sich das Alter wirklich nur im Rahmen von Millionen Jahren angeben. Aber 25 Millionen Jahre sind, relativ zur Geschichte der Menschheit, natürlich alles andere als ein Pappenstiel.

So ein Sonntagsspaziergang ist etwas schönes.

Und manchmal sieht man auch seltsame Sachen:

Dass die Franzosen sehr gerne Anglizismen vermeiden bzw. versuchen, diese durch französische Begriffe oder Wortneuschöpfungen zu ersetzen, ist mir schon seit meiner Schulzeit bekannt. So ist der Computer ein ordinateur und der Walkman™ ein baladeur.

Heute ist mir ein mir bislang unbekannter Begriff untergekommen: courriel für E-Mail:

Le terme courriel consacré par la France
Nos cousins québécois peuvent être fiers! La Délégation générale à la langue française recommande désormais le terme courriel, comme principale dénomination du courrier électronique dans la langue française. Les autres synonymes officiels sont courrier électronique et message électronique (Journal officiel du 20 juin 2003).

Quelle: arobase.org

Sacre bleu!

Irgendwie ist mir gerade der Appetit vergangen…

Ein Kilo Fleisch verursacht 36 Kilogramm Kohlendioxid

Die Produktion von einem Kilogramm Rindfleisch belastet das Klima so stark wie 250 Kilometer Autofahrt. Das hat eine japanische Studie zur Umweltbilanz von Rindern ergeben. Am klimaschädlichsten ist das Methan, das die Tiere bei der Verdauung ausstoßen.

Vegetarische Ernährung schützt das Klima: Der CO2-Rechner des bayrischen Umweltministeriums weist für Vegetarier einen deutlich geringeren Kohlendioxid-Ausstoß aus als für typische Fleischesser. Der Steak-Liebhaber kommt demnach auf 1,82 Tonnen CO2 pro Jahr, Vegetarier hingegen auf weniger als eine Tonne.

Quelle: Spiegel Online

Es sieht wohl so aus, als ob wir unseren eigenen Planeten indirekt kaputtessen würden. Aus dem Artikel geht zwar hervor, dass man über andere Ernährung der Fleischlieferanten die Belastung wesentlich senken kann, aber irgendwie bekommt man doch ein schlechtes Gewissen.