Gestern gab es mal wieder — so wie mindestens die letzten 20 Jahre zuvor, vermutlich noch länger — Kassler mit Kartoffelsalat. Früher hatte ich mir das immer extra zum Anlass gewünscht, aber dieses Jahr wollte ich eigentlich explizit kein Kassler mit Kartoffelsalat. Daraufhin bekam ich ein langes Gesicht meiner Mutter — “Och, das ist aber immer so schön einfach und bequem…“. Tja, geschmeckt hat es trotzdem, auch wenn mir der ganze Trubel mit meinen Neffen etwas viel war.
wie jedes Jahr
2006-12-26 14:43
Tags: Essen, Mutter
Leber
2006-12-10 16:56
Tags: Essen, kochen, Oma
Ich mag Leber, vor allem mit Zwiebel und Apfel. Aber ich wusste nicht, dass Leber auch so billig ist. Letzte Woche hatte ich drei Stück Leber gekauft, bevor ich zu meiner Oma gefahren bin - € 1,56 hatte das gekostet. Schade nur, dass man nicht so oft Innereien essen sollte, sonst wäre das richtig günstig.
Hokifilet
2006-06-13 12:10
Tags: Essen, Fisch, Mittagstisch
Auf der Mittagskarte des benachbarten Restaurants Stromeyer - Die Bleiche fand ich gerade folgendes:
Mittwoch den: 14.06.2006
Gratiniertes Hokifilet auf Blattspinat mit Kartoffeln
Was um alles in der Welt ist ein Hoki?
Bei Rahbek fand ich die Lösung — der chilenische Hoki ist ein blauer Seehecht!
Wieder etwas gelernt.

