Archiv für Ernährung
Ernährung und Umweltbelastung
Irgendwie ist mir gerade der Appetit vergangen… Ein Kilo Fleisch verursacht 36 Kilogramm Kohlendioxid Die Produktion von einem Kilogramm Rindfleisch belastet das Klima so stark wie 250 Kilometer Autofahrt. Das hat eine japanische Studie zur Umweltbilanz von Rindern ergeben. Am … Weiterlesen
Ernährungspyramide
Weil ich diesen Cartoon immer mal wieder suche, um ihn Leuten zu zeigen… Einer der ganz alten UF-Klassiker: die Geek Ernährungspyramide.